台湾, 대만식 족발덮밥에 반하다.(霸王猪脚/패왕저각)

 

 오늘은 대만음식 하나를 추천해볼까 한다. 

맛있는것은 혼자만 알고 싶지만...... 많이 알려진 것 말고 다른 미미(美味)를 즐기고픈 분들을 위해 기꺼이 공유해본다.

제목처럼 오늘 소개할 메뉴는 대만식 족발덮밥!

우선 내가 찾아간 곳은 여기다.

상호명: 霸王猪脚

주소: (영문) No. 565, Zhongzheng Rd, Taoyuan District, Taoyuan City, 대만 330

       (중문) 330桃園市桃園區中正路565號

 

 

우리는 족발을 보통 쌈으로 먹거나 냉채에 곁들이는 정도인데 반해, 대만은 전혀 다른식으로 먹는다.

오늘 주인공, 족발덮밥집!! 우리말로 직역하면 '패왕저각'

 현지 친구를 통해서 알게된 맛집이다. 이미 현지인들도 좋아하는 곳인지 갈때마다 손님들이 꽤 있었다. 사진처럼 밖에서도 오픈으로 만들고, 안에서도 일부 요리하고 있다. (포장도 가능!)

 

 

 

 

 

 이때 비행 후, 아사(饿死)하기 직전이었던지라 친구에게 알아서 냉큼 시켜달라고 했다. 때문에 메뉴명이 정확히 뭐였는지 기억이 나질 않는다. 그래도 기억을 더듬어보면 대충...... 족발덮밥, 무슨면(무슨면이었는지 당췌 기억이...), 양배추볶음을 시켰다. 밥은 저렇게 루러우판(卤肉饭) 스타일로 나오고 따로 접시에 간장에 졸인 계란 + 죽순 + 족발 등이 옹기종이 모여서 같이 나온다.

 

 나오자마자 정말 홀린듯이 먹었다. 첫술부터 숟가락 놓을때까지 정말 흡입하듯 먹었다. 이유는 하나! 好好吃（너무 맛있!!)!! 친구가 놀래서 쳐다보고 있었다는데......뚜이부치...... 내가 너무 밥에 집중했지? ㅎㅎ

정말 그만큼 체면도 생각안하고 열심히 그리고 맛있게 먹었던 한끼였다! 먹다보면 족발덮밥만으로는 분명히 아쉬울 것이다. 다른 사이드메뉴를 같이 시켜먹어보길 추천! 사진에 나온것처럼 양배추볶음 외에 숙주삼겹살 볶음도 시켜먹어봤는데 짜지않고 아삭하니 맛있었던 것으로 기억한다!(왠만한것은 다 괜찮다는 소리)

 

족발밥먹고 근처에 Milk shop에 가서 버블밀크티 한잔 사서 걸어오면 오늘 하루 왠지 마무리 잘 것 같아 기분이 좋아질것이다!

아! 그리고 혹시 저녁에 가는분들은 근처에 작은 야시장도 있으니 식사도 맛있게 하시고, 야시장도 가볍게 구경하면 한코스 정해질듯!

 

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