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대만식족발요리1

台湾, 대만식 족발덮밥에 반하다.(霸王猪脚/패왕저각) 오늘은 대만음식 하나를 추천해볼까 한다. 맛있는것은 혼자만 알고 싶지만...... 많이 알려진 것 말고 다른 미미(美味)를 즐기고픈 분들을 위해 기꺼이 공유해본다. 제목처럼 오늘 소개할 메뉴는 대만식 족발덮밥! 우선 내가 찾아간 곳은 여기다. 상호명: 霸王猪脚 주소: (영문) No. 565, Zhongzheng Rd, Taoyuan District, Taoyuan City, 대만 330 (중문) 330桃園市桃園區中正路565號 우리는 족발을 보통 쌈으로 먹거나 냉채에 곁들이는 정도인데 반해, 대만은 전혀 다른식으로 먹는다. 현지 친구를 통해서 알게된 맛집이다. 이미 현지인들도 좋아하는 곳인지 갈때마다 손님들이 꽤 있었다. 사진처럼 밖에서도 오픈으로 만들고, 안에서도 일부 요리하고 있다. (포장도 가능!) .. 2019. 12. 11.

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