강릉 데이트코스 마무리는 수제맥주펍 버드나무 브루어리에서 맥주샘플러와 송고버섯피자로

바다, 산, 그리고 다양한 문화가 어우러져 그 자체로 매력적인 여행지 강릉! 친구나 연인 단위로 강릉여행이나 데이트를 계획하고 있다면, 버드나무 브루어리 한번 가보세요. 수제 맥주와 맥주에 딱 어울리는 맛있는 음식을 함께 즐길 수 있는 수제맥주펍인데, 개인적으로 정말 좋았거든요! 
 
술을 잘 못하지만 맥주 맛은 궁금한 분들을 위한 맥주 4종 샘플러, 이 집 시그니처 송고버섯 피자, 계절마다 선보이는 한정판 메뉴까지 즐기고 온 내용을 남겨볼게요.
 

버드나무 브루어리 위치, 운영시간 및 분위기

 

버드나무 브루어리 외관

 

• 주소: 강원 강릉시 경강로 1961
• 영업시간: 매일 12:00 - 23:00  (16:00 - 17:00 브레이크타임)

버드나무 브루어리 내부 모습

 

버드나무 브루어리는 강릉의 대표적인 수제 맥주 양조장인데요. 이곳은 직접 양조한 수제 맥주를 맛볼 수 있어요. 들어오자마자 입구에 보이는 양조장의 모습이 뭔가 더 신뢰(?)를 줍니다. 아, 알고보니 이곳이 풍자의 또간집에도 나왔던 곳이었더라고요.

 

버드나무 브루어리 내부

 

 

저는 7시를 넘긴 저녁시간에 방문했어요. 아무래도 술을 즐길 시간이다 보니 슬슬 웨이팅이 생기더라고요. 빈자리가 생길 때마다 직원분이 친절하게 안내해 주십니다. 평일 저녁 방문이어서 그런지 저는 거의 바로 자리를 잡았습니다.
 
내부는 많이 크지도 작지도 않고, 소그룹 단위로 도란도란 술 한잔 기울이며 즐길 수 있게끔 아늑하게 꾸며져 있어요. 한 가운데 식물도 심어져 있는데 분위기를 한층 더 살려주는 느낌입니다.

 

 

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버드나무 브루어리의 메뉴와 가격

 
이곳은 수제 맥주를 잘 모르는 사람이라도 부담 없이 즐길 수 있다는 점에서 더욱 매력적입니다. 특히 맥주 샘플러가 제공되기 때문에, 다양한 종류의 맥주를 조금씩 맛보며 자신에게 맞는 맥주를 찾을 수 있는 기회가 주어집니다.
 

버드나무 브루어리 메뉴판

 
버드나무 브루어리는 수제 맥주뿐만 아니라 다양한 음식 메뉴도 제공합니다. 맥주와 잘 어울리는 안주들이 많아, 맥주와 함께 즐길 수 있는 음식들로 구성된 메뉴가 특징입니다. 대표적인 메뉴와 가격은 아래와 같습니다.

• 송고버섯피자: 29,000원
• 감귤 화이트 치즈: 29,000원

또한, 수제 맥주는 종류에 따라 가격이 달라지며, 샘플러는 4종의 맥주를 조금씩 맛볼 수 있는 구성이어서 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

• 수제 맥주 샘플러 (4종): 18,000원 (미노리 세션, 즈므 블랑, 하슬라 IPA, 백일홍 레드에일)

 

버드나무 브루어리 맥주샘플러

 
직원이 맥주샘플러 마시는 순서를 설명해 주세요. 잘보니 맥주잔에 글자가 쓰여있는데 버-드-나-무 순으로 마시라고 합니다. 뒤로 갈수록 맛이 점점 진해지더라고요. 개인적으로 저는 버, 나 이 두 맥주가 맛있었어요. (미노리세셤, 하슬라IPA)

 
제가 방문했을 때는 홍시 에이지와 딸기 사워라는 한정판 맥주가 제공되고 있었습니다. 계절마다 새로운 맥주가 한정판으로 출시되는 것 같더라고요. 방문할 때마다 새로운 맥주를 맛보는 재미가 있겠어요.
 

맥주샘플러와 송고버섯피자

 
송고버섯피자는 버드나무 브루어리에서 빼놓을 수 없는 시그니처 메뉴입니다. 수많은 리뷰에서 이 피자에 대해 언급을 많이 봤는데, 실제로 먹어보니 그 인기에 충분히 이유가 있더라고요!

 
송고버섯 특유의 씹히는 식감이 살아있고, 고소한 맛이 좋았어요. 화덕피자라 피자의 도우는 얇고 바삭하게 구워져, 토핑의 맛을 더욱 잘 살려줍니다. 그리고 핫소스와 함께 제공되지만, 별도로 요청하면 피클도 제공되므로 꼭 요청하셔서 같이 드세요.
 
 

 
강릉 여행을 떠나실 예정이라면, 데이트 코스로 버드나무 브루어리를 꼭 추천할게요. 여유롭게 수제 맥주를 즐기며 맛있는 음식을 먹고, 함께 이야기를 나눌만한 곳으로 딱이었답니다!