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[대만여행]타이베이 시먼역 볶음훠궈부터 과일빙수까지 알차게 한끼! (+배틀트립 소개된 훠궈집, 대만 브이로그) '대만' 하면 대표적으로 떠오르는 음식 중의 하나, 바로 훠궈 火鍋! 체감상 중국보다 어쩌면 대만에서 더 자주 훠궈를 접하게 되는 것 같습니다. 그런데 볶음 훠궈가 있다는 것 알고 계세요? 오늘은 배틀트립에서도 소개되었던 그 볶음 훠궈를 먹어봤습니다! 대만 볶음훠궈, 石頭火鍋 위의 사진처럼 볶음 훠궈는 솥부터가 남다르게 생겼어요. 대만 친구들에 말에 따르면 예전에는 저 솥이 돌로 만들어졌었고, 지금은 그것이 개량된 버전이라고 합니다. 그래서 대만인들은 이 볶음 훠궈를 石頭火鍋[Shítouhuǒguō] 라고 부릅니다. 실제로 보면 솥의 두께감이 엄청나고 크기도 4~5명은 충분히 먹을 수 있을 것 같이 커요! 가격은 인당 기본비 20元(세명이 먹는다면 60元), 기본 재료비 50元(테이블마다 놓인 기본 재료.. 2022. 4. 24.

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